La Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte anuncia la extensión del plazo para participar en el Premio Sabor Bogotá, un reconocimiento a la gastronomía de la ciudad. La nueva fecha límite para postularse es el 4 de septiembre de 2024. Con 19 estímulos que suman cerca de 100 millones de pesos, este premio busca exaltar tanto la cocina tradicional bogotana, como la influencia internacional que ha enriquecido la gastronomía en Bogotá. Quienes participen podrán competir en cinco categorías: Ajiaco Santafereño, Changua, Onces Santafereñas, Empanada Bogotana y Cocina Internacional, cada una destacando diferentes aspectos de la identidad culinaria. Las categorías celebran desde los sabores más tradicionales hasta las innovaciones culinarias, incluyendo un estímulo especial para quienes han traído a Bogotá sabores de otros rincones del mundo. Los ganadores serán seleccionados en cada categoría con premios que van desde $1 millón hasta $20 millones. Sabor Bogotá visibiliza el espíritu diver...
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